Brze uskršnje tortice za mamu i njenog slatkoljupca

Moguće vrijeme čitanja 3 minute

Natrag na blog

Zasladite se vanili pisanicama slatkicama!

Ukrašavanje uskršnjih jaja postalo je slađe. Mnooogo slađe.

Ovim pisanicama nećeš se tucati, ali ćeš ih smazati sa svojim klincem, nakon što ih zajedno smućkate za 15 minuta. Dok si rek'o uskršnji zeko. Evo i kako:

SASTOJCI
Mini silikonski ovalni kalupi (30 ml)
1/3 šalice mlijeka
1/2 šalice (1 štapić) maslaca
1 1/2 šalica brašna
1 ½ čajne žličice praška za pecivo
Prstohvat soli
3 jaja
2/3 šalice šećera
1/2 čajne žličice ekstrakta čiste vanilije

DEKORACIJA
Šećerna glazura u boji, margarin i konfeti za ukrašavanje

PRIPREMA
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalupe lagano premaži uljem kako se smjesa ne bi zalijepila (ovo prepusti malenom pomoćniku).

Mlijeko izlij u mali lonac za pirjanje, dodaj maslac i otopi na laganoj vatri. Kada je gotovo, makni ga s plamena te pusti da se malo ohladi. U srednjoj posudi umuti brašno, prašak za pecivo i sol.

Električnim mikserom istuci jaja i šećer u velikoj zdjeli velikom brzinom 3 do 5 minuta, dok ne dobiješ gustu, blijedu smjesu. Zasladi vanilijom. Smanji brzinu miksera na nisku i umiješaj prethodno smućkani miks (mlijeko i maslac).

Dodaj smjesu brašna i miješaj dok ne postane glatka. Podijeli tijesto u kalupe (1 žličica u svaki). Peci 14 do 16 minuta, dok se slatkice ne stvrdnu. Prebaci ih na rešetku i pusti da se ohlade.

Sada kreće zabavni dio.

Dajte slatkicama malo karaktera: pripremi šećernu glazuru (trebat ćeš 0,5 kg za 10 komada) u zdjeli za mikrovalnu pećnicu. Dodaj pola žličice margarina i zagrij na umjerenoj vatri, miješajući svakih 30 sekundi, dok ne postane glatka (oko minutu i pol). Ako je smjesa pretvrda, dodaj mrvicu margarina (do 3 žličice).

Vilicom umočite slatkice u šećernu glazuru te ih poslažite na stalak. Za poseban touch posipajte ih konfetima (prije nego se stvrdnu) ili poprskajte glazurom druge boje (nakon što se stvrdnu).

Voilà – slatkice su postale pisanice, a tvoj klinac pravi mali Picasso.

Preostaje vam samo slatko uživanje, a na kuhinju ćeš misliti sutra.


Izvor: https://www.womansday.com/food-recipes/recipes/a53965/mini-vanilla-egg-cakes-recipe/

Sljedeći članak
Ovaj poklon za babinje je SVE, ali baš SVE što želiš
Admin Bloger
Moguće vrijeme čitanja 2 minute
Kolačići (cookies) nam pomažu pri pružanju usluga. Korištenjem naših usluga, prihvaćate naše korištenje kolačića. i